Aquest any l’IES Balàfia torna a elaborar el seu oli d’oliva artesanal, un projecte marcat per la implicació de l’alumnat. Són els estudiants qui participen i realitzen tot el procés: des de la collita de les olives fins a la preparació i envasat de l’oli. Gràcies al seu esforç i dedicació, obtenim un producte de qualitat que alhora és també un orgull per al nostre centre. Una experiència diferent i que combina aprenentatge, treball cooperatiu i estima pel nostre entorn rural únic. Enhorabona a tots els alumnes per la seva magnífica feina!
