Avui sortim en premsa! Sobre el documental “Darrere les xifres”

Maria Jesús Tur Rosselló25/05/21  

En el següent enllaç podeu trobar l’article publicat a “Diario de Ibiza ” sobre el documental “Darrera les xifres.” Aquest documental vol reflectir com varen viure el confinament i el començament de la pandèmia alumnes i famílies de l’IES Balàfia, a més de sanitaris.

Us recomanam llegir l’article i us animam a veure el documental en aquesta mateixa pàgina web, si encara no ho heu fet .

Volem felicitar a Néstor Del Campo, professor de Plàstica i Comunicació Audiovisual del centre  que ha estat el realitzador del documental, a la Comissió de Salut i a la CCP per la idea i a tots els participants en el documental per ajudar-nos a posar cara a n’aquesta pandèmia que ens ha tocat viure.

Enllaç a l’article de “Diario de Ibiza”.

Enllaç al documental “Darrere les xifres”

 

Comencen els esmorçars saludables!

Maria Jesús Tur Rosselló17/05/21  
La comissió de salut i el cicle formatiu de restauració han organitzat  la primera activitat dins el projecte “Esmorzars saludables” previstos en el projecte de salut del centre.
En aquest cas s’han servit sucs detox fets amb fruites i verdures i broquetes de fruites.
Els alumnes de 2n A han estat els primers en gaudir d’aquest esmorzar. Com a activitat didàctica han tractat s’endevinar els ingredients de cada suc.
Els alumnes del cicle han fet una fitxa tècnica de cada suc incloent-hi no només els ingredients sinó també les propietats de les combinacions.