Entrevista en Territori Pagès a José Luís Moreno i Raúl Villar.

Descripció de l’àudio:

Entrevista realitzada a José Luís Moreno i a Raúl Villar guanyadors del Concurs Nacional de Cuina per a Escoles d’Hostaleria amb Xata roxa.

Enllaç a l’àudio de l’entrevista.

Alumnes que han participat en les veus:

Entrevistadora 1: Kira Olivera (3r ESO B)

Control: Julia Benticuaga Ferrer (3r ESO B)

Alumne   José Luís Moreno alumne d’FP Bàsica de Cuina i Restauració

Raúl Villar  Professor del Cicle formatiu de Cuina i Restauració

Enhorabona! 1r premi VI Concurs Nacional de Xata Roxa a Oviedo

Volem donar l’enhorabona al nostre alumne de 1r d’FP Bàsica José Luis Moreno i al seu professor Raúl Villar. Ells dos han obtingut el primer premi al VI Concurs Nacional de Xata Roxa a Oviedo amb el plat “Xata Roxa amb mandarines i ametlles”. 

Aquí teniu imatges de l’entrega del premi, del plat guanyador i fotos de familia dels participants i jurat.

 

Enhorabona a Jose Luis, a Raúl i a tot l’equip de Serveis de Restauració de l’IES Balàfia per la seva bona feina!!